美国探訪~旅館経営コンサルタントのまなざし~

温泉、旅館、地域風土、郷土料理、歴史的遺物、、、。 日本には多くの世界に誇るべき観光コンテンツが存在します。 日々、全国を巡礼しているコンサルタントの視点で、「美しい国~日本」を見つめなおします。

神戸祭り

三宮を歩いていると、異様に騒がしかったので何事かと思ったら「神戸まつり」の日でした。

歩行者天国にしてパレード、という催しがメインの祭りですが、買い物にきた身としては、歩きにくい&騒音で早々に引き上げてきました。
一定の経済効果があるのかどうかわかりかねますが、今月地元の旅館で会議をしていた時には話題にすら上りませんでした。

継続的に続けることも大切ですが、地元経済との繋がりの見直しなどを行わないと永続することは難しいのでは?と感じた次第です。

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初夏の南房総

千葉に出張でした。

神戸から千葉は遠いように思えますが、羽田空港~アクアライン経由だと驚くほど速く着きます。
今日も7:05発の神戸発羽田行に乗り、千葉の最南端に着いたのが10:00でした。
さすがに、早く着きすぎたので解禁になったアワビ漁の様子を見ていました。

南房総


のどかな磯で魚も多いのか!?と思いきや、岩とわかめ、昆布などの海藻類とそれを狙うサザエや鮑は豊富との
ことですが、魚は案外少ないそうです。
ただ、お客様のイメージは「新鮮な魚!」ですので仕入れに苦労されるとか。
厳密な地産地消は難しく、「地」の絞り方も様々ですね。

いつか釣りに来たいな~と思いますが、いつも仕事だけして後ろ髪引かれながら神戸に戻りました。
仕事に余裕が出たら竿持ちながらもの出張も良いと思ってはいるのですが、なかなかそういう状況になりません。。。

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初夏の伊豆

伊豆に出張でした。

前日の夜から朝にかけ、大雨洪水警報が発令されていたので、川も濁流と化していました。
鮎が流されてしまわないか心配ですが、岩陰に隠れるなどして流されないようにするとか。
自然のチカラは偉大ですね。

伊豆の緑は夏に近づくにつれ、強烈な「緑」を発します。
蛍の時期も近づいてきており、本格的なシーズンが始まった感があります。

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アワイチと淡路島

淡路島に行ってきました。

明石港~岩屋港を運航するジェノバラインに乗ったのですが、アワイチのサイクリングする方々多いですね~。
しかも、かなり若い方々も多く、こういうお金の使い方するんだ~と驚いてしまいました。

ネットで検索すると、淡路島一周のアワイチだけではなく、北部だけの距離の短いコースなど様々なコースがあるようです。
こういったサイクリングコースの整備(周遊ルートの提示)なども、観光の一つで、サイクリングをする方々を取り込みたいエリアは整備すると同時に、日本全国のコースをまとめたサイトにも可能性を感じました。

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流氷残るウトロ(知床)

知床に出張中です。

すっかり雪が溶けた道を走っていたのですが、日陰の箇所はシャーベット状になっておりヒヤっとした箇所も。
油断大敵ですね。
女満別空港~網走位までは晴天でしたが、だんだん雪がちらつき、ウトロに着いたころはベタ雪でした。
流氷もしっかり残っており、今旅行している人たちは最果ての地を堪能していることでしょう。

訪問先の旅館様では、初夏OPEN予定の宿の最終調整をしておりました。
その旅館に行く道がまだ雪に埋まっており、工事ができない状況らしいのですが、だからこその秘境感でガンガン売っていただこうと考えております。

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プロフィール

大坪敬史

Author:大坪敬史
大坪 敬史

関西学院大学 文学部地理学科卒。
民俗学、文化人類学、観光地理学を学ぶ傍ら、大手旅行会社での添乗・実務業務に没頭。日本文化を守り伝えていく“地域活性化”を志し船井総合研究所入社。
宿泊施設のマーケティング戦略立案から、具体的な販促実務までを主軸に置いたコンサルティングを展開。中でもインターネットを駆使したWeb販促&直販売上倍増ノウハウ&即時業績向上には定評がある。
世界に誇る日本文化を次代に語ること、、、をテーマに全国を日々巡礼中。
2010年1月、日本の観光業の永続的発展を目指した株式会社観光文化研究所を設立。代表取締役に就任。

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